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VORBESTELLEN, COUNTDOWN VERFOLGEN & KAFFEE GENIESSEN

Countdown zeigt den Rösttag: Frische dank Batch-Röstung mit weniger CO₂


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Frisch geröstet – dank Vorbestellen mit Countdown

Du bestellst heute. Wir sammeln alle Vorbestellungen. Und an einem festen Termin in der Monatsmitte geht dein Kaffee frisch geröstet in den Versand – begleitet von einem Countdown, der dir genau zeigt, wie lange es noch dauert.

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So funktioniert das Vorbestellen

Wir produzieren nicht auf Vorrat, sondern bestellen gezielt beim Röster nach, sobald alle Vorbestellungen gesammelt sind. So entsteht eine einzige, frisch geröstete Charge, die direkt zu dir kommt – fast direkt aus der Rösttrommel. 

Der Countdown macht transparent, wann die nächste Lieferung startet und wie viel Zeit dir für deine Bestellung bleibt.

Warum es für dich die beste Wahl ist

Das System ist nachhaltig, klar und fair. Du vermeidest alten Kaffee, wir vermeiden Überproduktion – und kleine Röster können präzise planen.

Gleichzeitig bleibt unsere Liquidität stabil, weil wir erst bestellen, wenn alles zusammen ist.Für dich bedeutet das: exklusiv gerösteter Kaffee, maximal frisch und pünktlich zum monatlichen Termin.

Eine Liebeserklärung von Nord nach Süd

Kaffee aus Norditalien – fein und raffiniert

In Mailand, Turin und den Alpenregionen sind Espressi milder, heller geröstet und aromatisch subtil. Ideal für einen eleganten, sanften Start in den Tag. Viele Cafés servieren modern interpretierte Spezialitäten.

Kaffee aus Mittelitalien – harmonisch und klassisch

Toskana und Rom stehen für ausgewogene, vollmundige Espressi mit perfekter Balance zwischen Säure und Süsse. Eine intensivere Röstung sorgt für Tiefe und cremige Textur – der klassische italienische Stil.

Kaffee aus Süditalien – stark und voller Charakter

Von Neapel bis Sizilien liebt man es kräftig, dunkel und intensiv. Die Röstungen sind sehr dunkel, die Aromen bittersüss, die Crema dicht. Süditalien spiegelt die leidenschaftliche Seele der Region in jeder Tasse.

Verpackung von Caffè Borbone Espresso Intenso, rote Packung mit Kaffeebohnen
CHF 17,805% AB 18
Caffè Borbone Selection Espresso Intenso

Bist du bereit für einen echten Espresso mit Charakter? Der Borbone Espresso Intenso bringt die volle Kraft Neapels in deine Tasse – kräftig, cremig und intensiv. Mit seinem hohen Robusta-Anteil und der dunklen Röstung liefert er genau das, was ein echter italienischer Espresso braucht: eine dichte Crema, eine ausgeprägte Würze und eine Intensität, die dich wachrüttelt. Perfekt für alle, die morgens oder zwischendurch eine starke Tasse Kaffee brauchen. Der Borbone Espresso Intenso überzeugt mit kräftigen Röstaromen und einer vollmundigen Textur. In der Tasse zeigt er sich mit einer dichten, dunklen Crema und verströmt Noten von geröstetem Brot, Karamell und gebrannten Mandeln. Im Abgang bleibt eine feine Würze zurück, die das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet. Diese Mischung ist auf Intensität ausgelegt: 80 % Robusta, 20 % Arabica – das bedeutet extra viel Koffein und eine markante, kräftige Note. Die hochwertigen Robusta-Bohnen sorgen für eine stabile Crema und ein intensives Aroma, während der Arabica-Anteil eine feine Balance ins Spiel bringt. Der Borbone Espresso Intenso entfaltet sein volles Potenzial besonders gut im Siebträger und im Kaffeevollautomaten. Durch die dunkle Röstung ist er ideal für Espresso, Ristretto oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato. Wer ihn pur trinkt, erlebt die ganze Intensität – mit Milch kombiniert kommen seine süsslichen Noten noch stärker zur Geltung. Geröstet wird dieser Espresso direkt in Neapel, nach echter italienischer Tradition. Die Bohnen werden schonend veredelt, um ihre Aromen perfekt zu entfalten. Mit 1 kg Packungsgrösse eignet sich der Borbone Espresso Intenso ideal für Vieltrinker und alle, die echten italienischen Kaffeegenuss lieben. Sein hoher Koffeingehalt macht ihn zum perfekten Begleiter für lange Tage und müde Morgen. Hol dir die neapolitanische Kaffee-Power nach Hause – mit Borbone Espresso Intenso!

Caffè Borbone Selection Crema Superiore
CHF 19,905% AB 18
Caffè Borbone Selection Crema Superiore

Ein authentisches Stück Italien in jeder Tasse – Caffè Borbone Crema Superiore bringt den unverkennbaren Espresso-Genuss aus Neapel direkt zu dir nach Hause. Dieser Blend überzeugt mit seiner harmonischen Mischung aus Arabica und Robusta und sorgt für eine dichte, langanhaltende Crema. Die mittlere Röstung macht ihn vielseitig einsetzbar und hebt seine köstlichen Aromen von Mandel, Walnuss und Karamell perfekt hervor. Der Crema Superiore präsentiert sich geschmacklich ausgewogen mit einer angenehmen Süsse und nussigen Noten. Am Gaumen entfalten sich feine Aromen von Mandel, Walnuss und Karamell, die sich in einem vollen, cremigen Körper vereinen. Die mittlere Röstung sorgt für eine harmonische Balance zwischen Süsse und Intensität – ideal für alle, die einen runden, aromatischen Espresso lieben. Dieser Blend vereint eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen. Die Arabica-Bohnen bringen elegante Aromen und eine feine Süsse, während der Robusta-Anteil für Fülle, Textur und eine dichte Crema sorgt. Die mittlere Intensität mit einer dezenten Säure macht ihn besonders vielseitig – ob pur als Espresso oder in Milchgetränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Caffè Borbone Crema Superiore eignet sich perfekt für die Zubereitung im Siebträger und Vollautomaten. Wer es gerne experimentell mag, kann ihn auch in der French Press oder Mokakanne ausprobieren. Seine dichte Crema und sein vollmundiger Geschmack kommen besonders gut in kurzen Kaffeezubereitungen wie Espresso oder Ristretto zur Geltung, doch auch als Lungo überzeugt er mit seiner angenehmen Aromatik. Dieser Kaffee wurde mit dem Superior Taste Award des "International Taste Institute Brussels" ausgezeichnet – ein Beweis für seine exzellente Qualität und seinen besonderen Geschmack. Er wird traditionell in Neapel geröstet, jedoch etwas heller als die typisch dunkle neapolitanische Röstung. Dadurch bleibt der Geschmack wunderbar ausgewogen und ist für ein breites Publikum geeignet. Ein echter Preis-Leistungs-Sieger für alle, die den authentischen italienischen Kaffeegenuss suchen.

Was ist das Besondere an italienischem Kaffee?

Alles beginnt mit der Auswahl der Bohnen: Nur die besten, sorgfältig geernteten Bohnen erreichen die Röstereien Italiens, wo sie langsam und schonend geröstet werden. So entsteht ein reiches, volles Aroma, das die Sinne belebt.
Italiener nehmen die Zubereitung ernst: Ob kräftiger Espresso, cremiger Cappuccino oder sanfter Caffè Latte – hinter jedem Schluck steckt echtes Handwerk.


Baristas sind Meister ihres Fachs. Jeder Handgriff folgt einer präzisen Choreografie, perfektioniert über Jahrzehnte.
Kaffeetrinken ist in Italien ein soziales Ritual. Ein kurzer Stopp an der Bar, ein Moment des Teilens – und ein Schluck Genuss, der verbindet.

Das Geheimnis italienischer Kaffeekunst

Traditionell werden italienische Kaffees dunkel geröstet – langsam, aber kraftvoll. Dadurch entstehen die typischen Aromen: schokoladig, nussig, rauchig. Die kräftige „italienische Röstung“ ist weltweit beliebt.

Dunkle Röstungen bringen weniger Säure, weniger Koffein und mehr Bitterkeit – Eigenschaften, die viele als besonders bekömmlich empfinden. Das berühmte Glas Wasser wird übrigens vor dem Espresso getrunken, um den Gaumen zu reinigen.

Wie kam der Kaffee nach Italien?

1884 patentierte Angelo Moriondo aus Turin die erste Espressomaschine – ein Meilenstein, der jedoch erst später Bedeutung erlangte. 1901 entwickelte Luigi Bezzera eine verbesserte Version, die die moderne Espressozubereitung begründete: heisses Wasser unter Druck durch fein gemahlenen Kaffee.

Desiderio Pavoni kaufte das Patent und brachte 1905 die erste kommerzielle Espressomaschine auf den Markt. Auf der Mailänder Messe 1906 begann der Siegeszug des Espresso – und Italien wurde zur Kaffeeweltmacht.
Bis heute prägen strenge Standards und regionale Vielfalt die italienische Kaffeeidentität.