Länggass Tee Long Jing, Sélection au Salon

Mao Feng, auch bekannt als Organic Spring Mao Feng, ist ein äusserst aromatischer chinesischer Bio-Grüntee, der im Wuling-Gebirge im Westen von Hunan, China, auf einer Höhe von 800 Metern angebaut wird. Die Blätter werden Mitte April während der Qing-Ming-Saison gepflückt. Die mineralreichen Böden und die hohe Lage verleihen diesem Bio Spring Mao Feng Tee sein süßliches Aroma. Der Geschmack dieses grünen Mao Feng Tees erinnert an getrocknetes Obst, und der nussige Nachgeschmack entsteht durch das Rösten in der Pfanne. Dieser Tee ist von eleganter und aromatischer Natur und bietet einen reinen Geschmackserlebnis.Wie viele exklusive Teesorten wird Mao Feng einmal im Jahr geerntet. Im Frühling werden die zartesten Knospen und Blätter gepflückt, was diesen Tee in Teeliebhaberkreisen besonders beliebt macht. Mao Feng ist eine relativ junge Teesorte, die seit 1875 in dieser speziellen Art und in dieser Höhenlage existiert. Sein intensives Aroma hat diesen Tee regelmäßig auf die inoffizielle Liste der besten zehn Teesorten aus China gebracht - dem Ursprungsland des Tees seit über 5.000 Jahren. Es gibt auch eine andere Mao Feng Sorte, bekannt als "Criss Cross", die aus der Nähe des Berges der neun Drachen in Zheijiang stammt und in Höhenlagen zwischen 500 und 600 Metern gedeiht.Grüner Tee wird in Japan auf verschiedene Arten angebaut. Sencha beispielsweise stammt von offenen Feldern (roten en), die viel Sonnenlicht erhalten. Dies unterscheidet ihn von anderen Teesorten wie Gyokuro, die unter reduzierter Sonneneinstrahlung (oiishita en) wachsen. Sencha wird traditionell zu drei verschiedenen Zeiten geerntet: Ichibancha (April - Mai), Nibancha (Juni - Juli) und Sanbancha (August).Grüner Tee enthält in der Regel einen hohen Gehalt an Koffein und wirkt daher anregend. Darüber hinaus enthält er eine hohe Menge an Catechinen, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind.

Chinesischer Grüntee, der in einem aufwendigen Verfahren mit Jasminblüten beduftet wird. Es handelt sich um ein Teebeutel, der an keine bestimmte Ziehzeit gebunden ist. Nach ausgiebigen Versuchen hat Länggass-Tee 18 Sorten ausgewählt, deren Aroma sich schnell entfaltet und konstant gut bleibt.Konsequenterweise tragen die edlen Pyramidenbeutel kein am Faden befestigtes Etikett. Das rechtzeitige Herausnehmen des Beutels entfällt.Seit 1983, Länggass-Tee, die unabhängige Schweizer Marke für Teespezialitäten aus aller Welt. In guter Familientradition wird das Handwerk des Teehandelns mit Kompetenz, viel Innovationskraft und Leidenschaft gelebt.

Tauche ein in die einzigartige Welt des Sirocco Yuzu Sencha, einem Bio-Grüntee, der im Herzen der sanften Vulkanhügel der Präfektur Kagoshima, Japan, gewachsen ist. Dieser Tee verbindet die traditionelle Kunst der Teeherstellung mit der frischen, lebendigen Note der Yuzu-Zitrusfrucht, um dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Erlebe den Geschmack Japans mit jedem Schluck und lass dich von der Kultur und Tradition, die in dieser Teekomposition steckt, verzaubern.Die Kombination aus feinem Sencha und der exotischen Yuzu-Frucht schafft ein Aromaerlebnis, das seinesgleichen sucht. Der Tee entfaltet einen reichhaltigen, aromatischen Duft, der die Sinne belebt. Im Geschmack vereinen sich die herbe Frische des Grüntees mit der süss-sauren Komplexität der Yuzu zu einem harmonischen Ganzen. Die Endnote ist geprägt von einer feinen Süsse und hinterlässt ein angenehm erfrischendes Gefühl.Der Sirocco Yuzu Sencha ist eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus den Cultivaren Yabukita und Kanayamidori, angereichert mit dem natürlichen Aroma der Yuzu-Frucht. Diese Bio-Grüntee-Mischung besteht aus 20 Sachets à 2g, die aus den ersten Frühjahrsernten stammen und sorgfältig verarbeitet wurden, um den charakteristischen Geschmack und die Qualität zu bewahren.Für das optimale Teeerlebnis giesse den Tee mit Wasser auf, das auf 80–85°C abgekühlt ist. Nach dem Kochen lass das Wasser einfach etwa eine Minute stehen, bevor du es über die Teeblätter giesst. Die empfohlene Ziehzeit beträgt 2 bis 3 Minuten, je nachdem, wie intensiv du den Geschmack bevorzugst. Ob heiss genossen als wärmender Aufsteller im Winter oder als erfrischender Iced Tea im Sommer, dieser Tee bietet dir jederzeit ein perfektes Trinkerlebnis.Der Sirocco Yuzu Sencha ist mehr als ein Tee – er ist eine Einladung, sich auf eine Reise der Sinne zu begeben und die Ruhe und Achtsamkeit zu entdecken, die in der Teezeremonie verborgen liegt. Jede Tasse ist eine Hommage an die Nebelhänge Kagoshimas und die tiefe, respektvolle Verbindung zwischen Mensch und Natur.Entdecke die Schönheit und den Reichtum Japans mit jedem Schluck dieses exquisite Bio-Grüntees.

Ein japanischer Grüntee, der mit saftig-schmackhaftem Duft einlädt einzutauchen in den vollmundigen Aufguss von grüner Intensität.Sencha, «gedämpfter Tee», ist der klassische Japan-Grüntee, beziehungsweise dessen Grundverarbeitung. Dafür werden nur Blätter von nicht oder nur wenig beschatteten Teebüschen gepflückt und verarbeitet. Sencha sind frisch, süffig bis kräftig.Édition Classique: Von Länggass-Tee sorgfältig ausgewählte Teeklassiker. Jeder einzelne Tee zeigt die typischen Charaktereigenschaften seiner Art und bietet damit Einblick in die unendliche Aromenvielfalt der Teewelt. Für Freude, Genuss und sinnliche Entdeckungsreisen.

Dieser chinesische Grüntee wurde mit Jasminblüten beduftet. Der Blütenduft taucht ein in das Grünteeblatt und zeigt sich in einer kräftigen und verführerisch duftenden Tasse Tee.Édition Classique: Von Länggass-Tee sorgfältig ausgewählte Teeklassiker. Jeder einzelne Tee zeigt die typischen Charaktereigenschaften seiner Art und bietet damit Einblick in die unendliche Aromenvielfalt der Teewelt. Für Freude, Genuss und sinnliche Entdeckungsreisen.