Eine portable Espressomaschine, die es einem erlaubt, überall Kaffee zuzubereiten, eine feine Sache. Ideal für Zuhause, im Büro oder im Freien. myPressi heisst der kleine Maschine für Kaffeeholiker und benötigt lediglich heisses Wasser. Im Innern stecken zwei Stickstoffkapseln, die den nötigen Druck von 9 Bar aufbauen und den Kaffee durch das System drücken. Auf Knopfdruck startet myPressi und stösst nach kurzer Zeit den Espresso aus. Elegant ist das, zumal das Gerät klein und handlich, schnell und unkompliziert ist.


Mitgeliefert sind ein Adapter für Pads, ein Tamper, vier Patronen, zwei Kaffeesieben, ein praktischer Untersetzer und ein Reisebeutel.
Im Unterschied zu anderen erzeugt myPressi den Druck nicht per Hand oder mit einem Elektromotor, sondern durch kleine Gaspatronen, wie man sie aus Sahnesiphons kennt. Allerdings ist auch myPressi auf heisses Wasser aus einer anderen Quelle angewiesen. myPressi erhitzt nicht das Wasser, sondern presst es nur durch den Kaffee.

Neben der Wassertemperatur (86 – 90 Grad Celsius) ist ein konstanter Druck eine weitere Variable, die sich auf die Qualität des Getränks auswirkt. Der Pumpendruck, der oft mit 15 bar angegeben wird, ist dabei weniger entscheidend als der Druck, mit dem das Wassser tatsächlich durch das Kaffeepulver gepresst wird. myPressi erreicht die hier empfohlenen 9 bar durch kleine Gaspatronen, wie sie auch in Sahnesiphons verwendet werden. Sie sind nicht mit Co2 gefüllt, sondern mit N2O, auch als Lachgas bekannt. Eine Patrone reichen für acht Espressi.

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