Caffè Mondiale - Ethiopia Yirga Cheffe, Bio

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Bohnen 250 g

CHF 9.15

Pro Tasse CHF 0.26

feine Säure und fruchtigen Geschmack nach schwarzer Johannisbeere

Dieser sortenreine Gartenkaffee überzeugt Geniesser durch seinen edlen Duft, die feine Säure und den leicht fruchtigen Geschmack nach schwarzer Johannisbeere.

Man sagt, Äthiopien sei das Ursprungsland des Kaffees. In seiner ursprünglichen wilden Form kommt der Kaffee nur noch in den fruchtbaren Vulkanböden im Hochland Äthiopiens vor. Dieser Gartenkaffee aus fairem Handel stammt von Kleinbauern, welche auf 1'500 bis 2'200 m ü. M. die Kaffeebäume in Mischkultur direkt um die Häuser anpflanzen. In der Erntezeit werden die reifen Kaffeekirschen von Hand gepflückt, gewaschen und an der Sonne getrocknet. Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung ohne unnatürliche Zusätze zählt dieser Kaffee zu den reinsten der Welt.

Details
Land: Äthiopien
Kaffeesorte: Arabica, 100% Bio Kaffeebohnen aus kontrolliertem biologischem Anbau
Aufbereitung: gewaschen
Röstung: mittel
Zertifiziert: durch CH-BIO-086

Kaffeerösterei Hosennen
Die Kaffeerösterei Hosennen ist eine kleine Kaffeemanufaktur für zertifizierten Premium Bio Kaffee aus den weltbesten Anbaugebieten. In der alten Seefabrik am See röstet sie mit dem traditionellen Trommelröstverfahren. Als Spezialist für Premium Bio Kaffee widmet sich die Rösterei täglich mit grosser Leidenschaft und Freude den weltbesten Rohkaffees aus zertfizierten biologischen Anbaugebieten und fairem Handel.

Unsere Bewertung

Bewertung
kräftiger Kaffee
mittlere Cremabildung
wenig Koffeingehalt

Geeignet für
für Automaten gut geeignet
für Espresso sehr gut geeignet
für Cappuccino sehr gut geeignet
für Café Crème weniger brauchbar

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