Die wechselvolle Kaffeegeschichte der insgesamt 13677 indonesischen Inseln begann im 17. Jahrhundert, als Holländer die ersten Arabica - Bäumchen einpflanzten. Wie ein Seestern schwenkt die Insel von Sulawesi (Celebes) seine Armen von tropischen Regenwäldern und vulkanischen Bergen ins Meer. Kalossi Sulotco ist ein Gran-Cru Kaffee vom Allerfeinsten. Angebaut auf ca. 1500 M.ü.M. als Private Estate, Bolokan Rante Karua Mountain/Gana Toraja. Im Geschmack, samtweich, eindrucksvoll vollmundig, kräftig würzig, erinnert an üppigen Waldboden, wilde Pilze, Herbstblätter, etc., exquisites ausgeprägtes Aroma, leicht spürbare Säure, sehr gehaltvoll und körperreich mit einem betörenden Duft. Kalossi Sulotco ist bestens für Cappuccino geeignet, weil sich auch mit Milch keine Geschmackseinbussen zeigen.
Unsere Bewertung
Bewertung
mittelkräftiger Kaffee
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:
mittelkräftiger Kaffee
