Vera De Bluë - Caffè

Kaffeegeniesser wissen um sein stimulierende Wirkung, der Duft von frisch geröstetem Kaffee ist unwiderstehlich, und das Kaffeetrinken ein Ritual mit festem Platz im Alltag. Auch die Zubereitung des Kaffees will gekonnt sein, wie dieses Buch mit rund 20 Kaffeerezpten und zahlreichen Varianten und Tipps verrät. Kaffee hat Kultur und eine jahrhundertealte, spannende Gschichte, welche die Autorin Vera De Bluë mit feinem Humor in diesem Buch nachzeichnet. Sie folgt dem abenteurlichen Weg, den die Kaffeebohne aus dem Orient nach Europa nahm, und sie verweist dabei auf allerlei Merk- und Denkwürdiges bis hin zu gewissen modernen Entwicklungen in den USA und in Japan. Wer als Kaffeefreak gerne auf Reisen geht, erfährt im Buch, unter welchen Namen der Kaffee überall auf der Welt serviert wird und welches weltweit die besten Kaffeebars an den schönsten Plätzen sind.

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